Everything about встраиваемый пароконвектомат
Everything about встраиваемый пароконвектомат
Blog Article
После использования пароконвектомата выключите его и дайте ему остыть перед тем, как начать очистку.
По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.
Автоматизация процессов. Многие модели имеют программы для автоматического приготовления, что значительно упрощает работу повара и повышает производительность.
Подставка под пароконвектомат– самое необычное оборудование в хозяйстве производственной кухни. Небольшая то ли стулка, то ли табурет из нержавеющей стали, а имеет архиважное значение в приготовлении вкусной пищи для клиентов.
Прибор сочетает в себе два основных режима работы: конвекция или принудительное распространение по пространству внутренней камеры нагретого воздуха и использование пара для приготовления пищи.
Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Контроль температуры. Нужно следить за температурными режимами, чтобы избежать пересушивания или недоготовки продуктов.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Приобретение пароконвектомата позволяет website избавиться от плиты, here жарочного шкафа или электрокотла, что может сэкономить место на кухне.
Очистите съемные детали и аксессуары от остатков еды и жира. Их также можно помыть вручную или использовать посудомоечную машину.
Ассортимент представленных на рынке моделей включает в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок
“В несколько get more info раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”
Полки: внутри камеры располагаются полки, на которых можно разместить продукты для приготовления. Размер и количество полок зависят от модели пароконвектомата.